islamda hangi deniz ürünleri yenir hangileri yenmez?

HELAL VE HARAM OLAN DU ÜRÜNLERİ

Deniz ya da suda yaşayan hayvanlar. Bu tür hayvanlar ancak suda yaşar. Bu tür hayvanların yenilmesi mübahtır, boğazlanması (tezkiye) gerekmez. Kokusu değişmemiş olduğu sürece ölü olarak bulunsa dahi mübahtır. Yüce Allah’ın şu buyruğu buna işaret eder: “Sizin için de yolcular için de bir geçimlik olmak üzere deniz avı yapmak ve deniz ürünlerini yemek helal kalındı.” Rasûlullah (sav) da, deniz hakkında şöyle buyurur: “Denizin suyu temiz, ölüsü helâldir.” İbn Ömer (ra) de şöyle der: “Bize, iki ölü hayvan ve iki kan helål kılındı. Iki ölü hayvan: balık ve çekirgedir. İki kan ise, karaciğer ve dalaktır.”

Hem karada, hem suda yaşayan hayvanlar. Örnek: Ördek, kaz gibi su kuşları ve (kaplumbağa, su samuru, yengeç)’. Deniz ve suda yaşayan hayvanlar gibi bu tür hayvanların da eti helâldir. Ancak iki konuda onlardan farklılık gösterirler:

1- Karada yaşayan hayvanın boğazlandığı gibi, dini açıdan boğazlanmaları gerekir.

2- Bu hayvanların ölüsü yenmez.

Fakat kanı olmayan yengeç, bu türden sayılmaz. Yengeç, boğazlanmadan yenir.

Kokusu değişmedikçe ölüsü de mübahtır.

DENİZ HAYVANLARININ KORUNMASI

Deniz hayvanı, onu bozmayacağı ve çürütmeyeceği garanti edilen bir şekilde korunduğunda, bu hayvan helâldir, etini yemek mübahtır. Bu hayvanı korumanın çeşitli yolları vardır. Bunlar dan bazıları şunlardır:

1- Denizden çıkan canlıyı tuza basıp tuzlamak ve ondaki nemi çekmek. Böylelikle o hayvan kuruyacak, hemen bozulmayacaktır. Kurutulmuş karides vs. buna örnektir.

2- Denizden avlanan hayvanı modern konservelerle korumak. Böylelikle o hayvan, uzun süre yemeye elverişli olacaktır. Ton balığı vb. konserveler buna örnektir.

3-Denizden avlanan hayvanı soğutma ya da dondurma. Çeşitli türlerde dondurulmuş balıklar da buna örnektir.

BENZER KONULAR:

• Dinimizde hangi deniz ürünleri yenir hangileri yenmez
• deniz ürünlerinde yenilmeyenler
• Son Kullanma tarihi geçen gıda ürünlerini yemek caiz mi?
• İslamda midye, kalamar, yengeç, ıstakoz, karides gibi deniz canlıların yenilmesi caiz mi
• Deniz ile ilgili seçme sözler
• Tümünü görüntüle.

Deniz ürünlerinde yenilmeyenler

Bir hayvanın ölümüne sebep olmanın günahı nedir

Dini Açıdan Kuş Avlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler